La formation des métiers de l'hôtellerie restauration

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L'Académie vous propose plus de 40 formations pour améliorer vos compétences en cuisine, pâtisserie, hébergement, service, hygiène, gestion, management, communication ou encore langues étrangères

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Formations obligatoires

L'Académie délivre une formation hygiène HACCP. Une formation obligatoire qui vous permettra de remplir vos obligations légales et sanitaires et ainsi d'exercer votre activité en toute sérénité. 

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À propos

C-FAC est un organisme de formation, d’accompagnement et de conseil spécialisé dans les métiers du CHR (Café Hôtel Restaurant) et RHD (Restauration Hors Domicile.) Nous sommes basés à Bordeaux et nous intervenons sur toute la région Nouvelle Aquitaine pour de l’aide à la création, au développement, à la restructuration et même pour des entreprises en difficulté. Avec plus de 50 thèmes, nous pouvons former les dirigeants et les équipes via des missions courtes de 7 à 28 Heures pour répondre à des besoins spécifiques. Nous réalisons aussi des missions d’accompagnement installées dans le temps, pouvant aller jusqu’à plusieurs jours par mois.

Les Experts

ROLLAND
Mixologie
ROGER
Techniques culinaires, Gestion et Sécurité alimentaire
MICHAEL
Techniques culinaires, Pâtisserie et Sécurité Alimentaire

Comment financer une formation ?

L’Académie de Formation propose plusieurs formations accessibles aux salariés du secteur CHR mais également aux travailleurs non salariés (TNS).

Quelque soit votre statut, vous bénéficierez d’une prise en charge de vos formations dans le cas unique où votre établissement est à jour de ses cotisations sur la formation professionnelle.

C-FAC fait partie de l’Académie de Formation et Conseil

C-FAC fait partie de L’Académie de Formation :  un regroupement de compétences au service des établissement du CHR. Un ensemble d’entreprises issues, soit de la formation, soit de la restauration qui répond ainsi à tous les besoins en formation, en accompagnement sur l’ensemble de la France. Les formations sont établies selon l’expérience terrain, les retours formateurs et l’évolution de l’activité. Parce que votre entreprise et vos collaborateurs sont uniques, nous intervenons dans votre établissement pour répondre à vos besoins et problématiques spécifiques.

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